5 Manfaat Susu Kuda Bagi Kesehatan

MPOTIMES - Beberapa orang ragu untuk minum Susu Kuda. Jenis susu yang biasa mereka minum adalah susu nabati seperti susu, susu almon, dan susu kacang. Namun nyatanya, seperti yang Anda ketahui, susu kuda sama sehatnya dengan susu. Banyak orang di banyak negara telah mengkonsumsi susu kuda sejak lama. Apa saja manfaat susu kuda? Lihat detailnya di sini.

Susu Kuda paling terkenal di Indonesia terbuat dari kuda liar di pulau Sumbawa di Nusa Tenggara Barat. Itu sebabnya orang-orang di Indonesia bagian timur biasa meminum susu kuda liar. Menurut Ahli Diet Klinik FKUI-RSCM Dr. Samuel Oentoro, MS, SpGK, susu kuda liar memiliki kandungan yang sama dengan susu dan susu kambing. Oleh karena itu, susu kuda telah digunakan sebagai pengganti susu sejak abad ke-19. Khasiat dan manfaat susu kuda adalah :

Cocok untuk Kecantikan Wajah

Susu kuda sama bermanfaatnya dengan susu kambing dalam menjaga kecantikan kulit wajah. Kandungan laktoferin di dalamnya efektif sebagai pelembab alami yang dapat membantu meremajakan kulit dan menunda penuaan dini. Tidak hanya itu, karena susu kuda mengandung zat anti bakteri, juga membantu mencegah dan mengobati jerawat. Menurut beberapa penelitian, susu kuda liar juga dapat membantu proses penyembuhan masalah kulit tertentu seperti eksim, psoriasis, dan neurodermatitis.

Melancarkan Pencernaan

Susu kuda telah lama digunakan sebagai obat alami yang ampuh untuk mengobati berbagai masalah pencernaan yang disebabkan oleh bakteri jahat di usus, seperti diare dan infeksi usus. Hal ini dikarenakan kandungan lisozim dan laktoferin yang dapat menghentikan pertumbuhan bakteri jahat di usus. Lisozim adalah enzim yang berperan sebagai agen antibakteri, dan laktoferin adalah zat dengan sifat antibakteri, antioksidan, dan antiinflamasi yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Untuk itu, susu kuda yang mengandung kedua nutrisi tersebut juga berperan sebagai probiotik yang merangsang pertumbuhan bakteri baik seperti Lactobacillus plantarum dan Lactobacillus salivarius.

Cocok untuk Anak-anak atau Orang yang Alergi Susu

Salah satu manfaat susu kuda adalah kandungan protein kasein lebih sedikit dibandingkan susu. 100 gram susu kuda liar mengandung 0,8% protein sedangkan susu mengandung 3,2%. Ini membuat susu kuda liar lebih mudah dicerna daripada susu. Selain itu, kualitas protein dalam susu kuda lebih unggul daripada susu karena kandungan asam aminonya lebih lengkap. Maka dari itu anak-anak atau dewasa yang mempunyai alergi dengan susu atau intoleran laktosa solusinya bisa digantikan menjadi minum susu kuda.

Tidak Bikin Gendut

Diketahui bahwa setiap 100 gram susu kuda mengandung 44 kalori. Jumlah ini lebih sedikit dibandingkan susu yang mengandung 64 kalori. Susu kuda tidak menjadi gemuk, sehingga sangat ideal untuk orang yang sedang berdiet atau menjaga berat badan. Selain itu, susu kuda juga mengandung lemak tak jenuh yang membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh dan menjaga kadar kolesterol dalam darah.

Memiliki Nilai Gizi yang Sama dengan ASI

ASI atau ASI dapat mengandung zat gizi utuh mulai dari karbohidrat, protein, asam lemak (omega-3 dan omega-6), karnitin, vitamin (A, C, D, E dan K) hingga mineral. Inilah sebabnya mengapa ASI adalah makanan terbaik untuk bayi baru lahir. Tapi tahukah Anda bahwa susu kuda liar memiliki nilai gizi yang sama dengan ASI? Banyak rumah sakit bersalin di Prancis menggunakan susu kuda sebagai pengganti ASI untuk meningkatkan kekuatan dan kekebalan bayi baru lahir, terutama bayi prematur.

Bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk makan susu kuda? Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang nutrisi makanan tertentu, bicarakan dengan dokter untuk mengetahui khasiat yang lainnya dan jangan lupa baca artikel tentang kesehatan lainnya yang sangat keren hanya di MPOTIMES.