Resep Tahu Guling Khas Tegal
Resep Tahu Guling Khas Tegal (XResep.co) - Untuk membuat Tahu Guling Khas Tegal, sangat mudah karena cuma dengan 13 Bahan yang bisa anda beli
Bahan:
2 buah (700 gr) tahu putih
125 gr taoge, seduh dengan air panas
2 tangkai seledri, iris untuk taburan
2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
25 gr kacang tanah goreng
Bahan saus kecap:
8 sdm kecap manis
4 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm gula merah
75 ml air
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
1. Goreng tahu sampai kecokelatan.
2. Potong-potong tahu.
3. Saus kecap: aduk rata kecap manis, air jeruk nipis, garam, gula merah, dan air.
4. Tambahkan bumbu halus.
5. Tata potongan tahu dan taoge. Siram saus kecap. Taburi seledri, bawang merah goreng, dan kacang tanah goreng.
What's Your Reaction?
